【以国民健康/为己任 视绿色环保/为生命】扬州市级农业产业化重点龙头企业，
高邮市元鑫冷冻有限公司成立于2007年。现有专业技师及技术人员几百名，固定资产1.2亿余元。“元鑫”牌系列产品经国家QS认证，同时与省生物综合利用研究院，江南大学等科研机构进行校企合作，研发了绿色环保营养丰富具有本地区特色的淡水河虾仁、免浆河虾仁、高端牛副等精加工系列产品。整个产品加工工艺采用秘制配方，引进先进设备，光波消毒，分子渗透等先进技术，使产品低盐、低糖、营养等。公司所属的元鑫虾业专业合作社荣获“扬州市示范合社”和“全省农民专业合作社示范社”，拥有万余亩绿色养殖基地，保证了优质原料的需求。公司严格按照ISO22000体系严密运作各道流程，视质量为生命，2011年产品被中国......
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